Малиново желе с желатин без семки за зимата
0
1107
Кухня
Светът
Калорично съдържание
186,7 ккал
Порции
3,5 л.
Време за готвене
90 минути
Протеини *
30,8 g
Мазнини *
0,3 g
Въглехидрати*
25,4 g
Много хора обичат желе от малини без костилки с сгъстител, но то е по -актуално в бебешката храна и не само като вкусен десерт, но и като лекарство за настинки. Всяка майка трябва да има няколко буркана от тази заготовка на склад. Пригответе желе с добавка на желатин и изберете добра домашна малина с цели и неповредени плодове. Захар и плодове за желе се вземат в съотношение 1: 1, желатин - 50 г на 1 кг детайл.
Съставки
Процес на готвене
Поставете пюрето на среден огън, разбъркайте, за да се разтвори напълно захарта, и гответе за 30 минути с периодично разбъркване. През това време разтопете накиснатия желатин на водна баня. След 30 минути изключете котлона под тенджера с малини, охладете го за 5-7 минути и изсипете разтопения желатин към малините на тънка струйка. Разбъркайте желето с лъжица. След това веднага го изсипете в стерилни буркани и го затворете плътно с варени капаци.
Приятни и вкусни приготовления!