Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Желе
  3. ➠ Черешово желе
  4. ➠ Черешово желе в собствен сок

Черешово желе в собствен сок

0
2576
Кухня Европейски
Калорично съдържание 85,8 ккал
Порции 0,5 л.
Време за готвене 4 ч
Протеини * 0,6 g
Мазнини * 0,2 g
Въглехидрати* 19,2 g
* на 100 гр. продукт
Черешово желе в собствен сок
Съдържание

Черешовото желе е много лек, здравословен и вкусен десерт. Приготвя се толкова лесно, колкото обелването на круши. Черешовото желе може да се излее в купички, чаши, купички или силиконови формички.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Изсипете желатин с гореща вода, оставете за 20-30 минути.
стъпка 2 от 6
Изсипете черешов сок в тенджера и го сложете на слаб огън, загрейте го.
стъпка 3 от 6
Смелете черешите с пасатор, след което ги разтрийте през сито, за да се отървете от остатъците от кожите.
стъпка 4 от 6
Добавете черешово пюре и подут желатин в тенджера със затоплен черешов сок. При непрекъснато бъркане сместа се загрява добре, но не се оставя да заври.
стъпка 5 от 6
Изсипете 2/3 от черешовата желатинова маса във форми, охладете ги и поставете в хладилник. Охладете 1/3 част и разбийте с най -висока скорост, получавате ефирна желатинова пяна. Изсипете пяната върху вече леко замразеното желе и поставете формите обратно в хладилника.
стъпка 6 от 6
Желето ще се втвърди за няколко часа, ще украси готовия десерт с плодове и ще започне дегустация.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *