Жулиен с гъби в тарталетки
0
1131
Кухня
Френски
Калорично съдържание
208,9 ккал
Порции
15 порт.
Време за готвене
30 минути.
Протеини *
9 гр.
Мазнини *
10.4 g
Въглехидрати*
23.5 g
Много красив вариант за сервиране на жулиен, който е идеален за празнична трапеза. Такива тарталети изглеждат апетитни и привлекателни. Също така е много удобно да стартирате тарталетките предварително. И в точното време можете да ги изпечете за минути.
Съставки
Процес на готвене
Загрейте маслото в тиган и добавете нарязаните гъби и лука. Пържете в продължение на три до четири минути, докато започне да се появява румен нюанс. Добавете топено сирене, настъргано на ренде, сол, черен пипер на вкус, нарязани маслини. Смесете всички съставки и продължете да готвите на ниска температура за десет до петнадесет минути.
Поставете пълнежа със сирене и гъби в тарталетите. Поставете 3-4 супени лъжици сос във всяка тарталетка върху плънката. Настържете твърдото сирене на едро ренде и поръсете тарталетите върху соса. Загрейте фурната до 190 градуса и поставете в нея лист за печене с тарталети на средно ниво. Печете 10-15 минути до златисто кафяво. Украсете готовите тарталети с нарязани билки.
Добър апетит!