Biscuit à l'orange

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Cuisine européen
Teneur en calories 205,9 kcal
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 5,4 grammes
Graisses * 4,1 grammes
Les glucides* 47,8 g
Biscuit à l'orange

Biscuit à l'orange, un dessert qui se distingue non seulement par sa texture délicate et légère, mais aussi par son étonnant arôme d'agrumes. Grâce à ce plat, les froides soirées d'hiver en compagnie de vos proches deviendront beaucoup plus chaudes et confortables. L'avantage incontestable du biscuit à l'orange est sa facilité de préparation et un jeu d'ingrédients simple.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Séparez les blancs et les jaunes. Mélanger les jaunes avec le sucre et bien battre au batteur.
étape 2 sur 6
Incorporer petit à petit la farine tamisée au mélange jaune-sucre fouetté, sans cesser de remuer.
étape 3 sur 6
Dans un récipient séparé, battez les protéines combinées au sel. Les protéines avec du sel devraient se transformer en une masse mousseuse résistante.
étape 4 sur 6
Nous envoyons les protéines à la masse totale aux jaunes avec de la farine. Nous y envoyons aussi de l'huile végétale, du jus pressé de deux oranges. Mélangez le tout soigneusement.
étape 5 sur 6
Beurrer le plat à gratin et y verser la pâte. Ensuite, nous l'envoyons au four, préchauffé à 170 degrés pendant cinquante minutes.
étape 6 sur 6
La génoise doit être refroidie avant de servir.

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