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Génoise pour gâteau au kéfir

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Cuisine européen
Teneur en calories 201,6 kcal
Portions 1 port.
Temps de cuisson 70 minutes
Protéines * 5,1 grammes
Graisses * 4,4 grammes
Les glucides* 39 grammes
* par 100 gr. produit
Génoise pour gâteau au kéfir
Teneur

Un délicieux biscuit est la base de tout gâteau. La génoise au kéfir s'avère aérée, moelleuse et incroyablement appétissante. Vous n'avez plus qu'à ramasser la garniture à la crème!

 

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Tamisez la farine dans une passoire pour que le biscuit soit aéré.
étape 2 sur 6
L'huile doit être sortie du réfrigérateur à l'avance pour qu'elle se ramollisse bien. Mélanger les œufs et le beurre et battre jusqu'à consistance lisse.
étape 3 sur 6
Ajouter graduellement la farine et remuer. Ajoutez ensuite le soda éteint avec du vinaigre, du sel et du sucre. Remuer.
étape 4 sur 6
Verser le kéfir et mélanger.
étape 5 sur 6
Maintenant, nous prenons une forme ronde, mettons du papier sulfurisé sur le fond. Et versez la pâte.
étape 6 sur 6
Nous mettons la forme dans un four préchauffé et cuisons à une température de 200 gr. dans les 30-40 minutes. La génoise doit être bien cuite et dorée.

Bon appétit!

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