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Biscuit au kéfir

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Cuisine européen
Teneur en calories 206,1 kcal
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 5,9 grammes
Graisses * 4,3 grammes
Les glucides* 39,2 g
* par 100 gr. produit
Biscuit au kéfir
Teneur

Le gâteau éponge peut être fait comme dessert pour un goûter ou utilisé comme gâteau croquant. Le plus important pour un biscuit est de le rendre moelleux et bien cuit. Cette génoise au kéfir est composée d'ingrédients abordables et cuit rapidement.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Sortez le beurre, les œufs et le kéfir à l'avance pour les avoir à température ambiante. Tamiser la farine 2 fois dans un bol sec.
étape 2 sur 7
Mélanger les œufs, le sucre et le beurre mou jusqu'à consistance lisse.
étape 3 sur 7
Ajouter la farine par portions à la masse d'œufs et remuer. Ajouter le soda éteint au vinaigre, la vanilline et bien mélanger.
étape 4 sur 7
Versez le kéfir et mélangez à nouveau. La pâte sera un peu plus épaisse que pour les crêpes.
étape 5 sur 7
Tapisser un plat allant au four de papier cuisson et y déposer la pâte. Lisser la surface et mettre au four à 200 degrés pendant 30-40 minutes.
étape 6 sur 7
Déterminez l'état de préparation de la tarte avec un cure-dent en perçant le milieu. Il doit rester sec, sinon, remettez-le au four pendant 5 minutes supplémentaires et vérifiez à nouveau.
étape 7 sur 7
Transférer la génoise sur une grille ou une assiette et laisser refroidir. Bon appétit!

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Commentaires (1) 1

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Lesya hier à 18:51
Biscuit délicieux simple et sain pour la famille et les amis
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