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Gâteau éponge à la limonade

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Cuisine européen

Teneur en calories 189,2 kcal

Portions 8 ports.

Temps de cuisson 55 minutes

Protéines * 6,9 grammes

Graisses * 5,6 grammes

Les glucides* 44,3 g

Teneur

Voici une recette de biscuit dont le secret principal est d'utiliser de la limonade. Grâce à lui, les produits de boulangerie s'avèrent toujours luxuriants et hauts. Délicat et incroyablement savoureux - c'est ainsi qu'un biscuit préparé selon cette recette peut être caractérisé. Un tel biscuit servira de base parfaite pour un gâteau.

Ingrédients

Limonade 1 cuillère à soupe. Huile végétale 1 cuillère à soupe. Œuf 4 choses. Farine de blé 3 cuillères à soupe. Sucre en poudre 1,5 cuillère à soupe. Vanilline 10 grammes Levure chimique 10 grammes Le beurre pour la lubrification Sucre en poudre pour arroser

Processus de cuisson

Nous allumons le four pour le réchauffer à une température de 180 degrés. Passons aux principales étapes. Dans un bol profond, mélanger les ingrédients suivants - œufs de poule, sucre granulé et sucre vanillé. Bien battre le tout avec un mixeur.

Sans arrêter de travailler comme un mélangeur, versez de l'huile végétale dans le mélange œuf-sucre et immédiatement après, versez la limonade.

Après cela, en battant constamment avec un mélangeur, nous commençons à introduire doucement la levure chimique et la farine de blé par parties. Ensuite, nous mélangeons la masse et évaluons la pâte - elle devrait s'avérer de densité moyenne.

Nous enduisons le plat de cuisson de beurre et y plaçons la pâte finie. Nous envoyons le biscuit cuire dans un four chaud pendant 30 à 40 minutes. N'oubliez pas d'évaluer l'état de préparation avec un cure-dent ou une brochette en bois.