Catégories
Des blancs pour l'hiver
  1. domicile
  2. ➠ Gateau éponge
  3. ➠ Biscuit
  4. ➠ Gâteau éponge aux myrtilles

Gâteau éponge aux myrtilles

0
639
Cuisine européen
Teneur en calories 192,5 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 3,9 grammes
Graisses * 3,4 grammes
Les glucides* 42,3 g
* par 100 gr. produit
Gâteau éponge aux myrtilles
Teneur

Il y a des baies congelées dans le frigo !? Utilisez-les dans votre dessert maison. Nous vous proposons une recette de biscuit aux myrtilles, la pulpe douce et aérienne du biscuit se marie harmonieusement avec des baies légèrement acidulées.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Écraser le beurre ramolli avec le sucre et le sucre vanillé.
étape 2 sur 7
Ajouter les œufs et bien mélanger.
étape 3 sur 7
Mélanger la farine avec la levure chimique, tamiser et ajouter aux œufs et au beurre. Ajouter l'amidon. Pétrir une pâte élastique.
étape 4 sur 7
Recouvrir le moule de papier cuisson, badigeonner de beurre. Étaler les 2/3 de la pâte.
étape 5 sur 7
Trier les baies fraîches, laver et sécher. Décongelez les baies congelées et en évacuez l'excès de liquide. Répartir les baies uniformément sur la pâte.
étape 6 sur 7
Étalez le reste de la pâte sur les baies, si vous le souhaitez, vous pouvez saupoudrer de sucre.
étape 7 sur 7
Préchauffez le four à 180 degrés, faites cuire le biscuit pendant 25-30 minutes. Retirez le biscuit fini du moule, laissez refroidir et servez avec du thé.

Bon appétit!

Recettes similaires

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *