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Gâteau éponge aux pommes

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Cuisine européen
Teneur en calories 187,3 kcal
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 70 minutes
Protéines * 4,7 grammes
Graisses * 6,9 grammes
Les glucides* 33,5 g
* par 100 gr. produit
Gâteau éponge aux pommes
Teneur

Le biscuit aux pommes est l'option maison préférée de notre famille. Le processus de cuisson est assez simple. Le biscuit délicat et aérien se marie bien avec les pommes. Il est préférable de choisir des pommes aigre-douces. Ils rendent la cuisson incroyable.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 10
Préparez les aliments pour le biscuit aux pommes.
étape 2 sur 10
Prenez un bol profond, cassez les œufs de poule, ajoutez le sucre semoule, la crème sure et le beurre ramolli.
étape 3 sur 10
Battre au batteur jusqu'à consistance lisse, ajouter le sucre vanillé, remuer. Tamisez plusieurs fois la farine de blé de qualité supérieure avec la levure chimique à travers un tamis. Ajouter graduellement la farine tamisée à la masse d'œufs en remuant doucement et amener à une consistance homogène.
étape 4 sur 10
La consistance de la pâte ressemblera à de la crème sure épaisse.
étape 5 sur 10
Lavez bien les pommes, épluchez-les des pépins et du cœur, épluchez-les si vous le souhaitez. Coupez les pommes épluchées en petits morceaux.
étape 6 sur 10
Déposer une petite quantité de pâte au fond d'un plat allant au four et étaler sur toute la surface.
étape 7 sur 10
Garnir de pommes tranchées.
étape 8 sur 10
Couvrir les pommes avec le reste de pâte et étendre uniformément.
étape 9 sur 10
Préchauffer le four et placer le plat de cuisson. Cuire au four 25 minutes à 180 degrés.
étape 10 sur 10
Une fois le temps écoulé, sortez le moule du four, laissez refroidir le biscuit pendant 30 minutes. Saupoudrer de sucre en poudre et servir en portions.

Profitez de votre thé !

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