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Crêpes au caviar rouge et fromage blanc

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Cuisine russe

Teneur en calories 181,6 kcal

Portions 6 ports.

Temps de cuisson 60 minutes

Protéines * 11,1 grammes

Graisses * 4,8 grammes

Les glucides* 27,6 grammes

Teneur

La combinaison de caviar rouge et de fromage en grains délicat, et même sur des crêpes, est un régal pour les invités et les proches en vacances ou en week-end. Un apéritif avec l'ajout de caviar s'avérera pas trop cher et très savoureux, assurez-vous de prendre note de cette recette !

Ingrédients

Farine de blé 150g Lait de vache 1 cuillère à soupe. Sucre en poudre 1 cuillère à café Le sel 0,5 cuillère à café Œuf 2 pièces Le beurre 30 grammes Vodka 1 cuillère à café Fromage en grains 150g Caviar rouge 150g

Processus de cuisson

Tamiser la farine avec le sel et le sucre cristallisé. Mélanger les œufs avec la moitié du lait et verser dans le mélange sec, en secouant la pâte jusqu'à consistance lisse.

Faire fondre le beurre sur la cuisinière ou au micro-ondes, l'ajouter à la pâte et bien mélanger à nouveau la pâte. Après cela, versez la vodka dans le beurre fondu et ajoutez le mélange à la pâte.