domicile
➠ Collations
➠ Collations
➠ Crêpes de sarrasin

Crêpes de sarrasin

1197

Cuisine russe

Teneur en calories 230,7 kcal

Portions 5 ports.

Temps de cuisson 60 minutes

Protéines * 9,9 grammes

Graisses * 7,4 grammes

Les glucides* 49,2 g

Teneur

Les galettes de sarrasin parfumées et très saines conviennent à une bonne nutrition ou tout simplement à ceux qui aiment la saveur de sarrasin dans les aliments. Ces crêpes peuvent être servies avec des garnitures salées et sucrées. Essayez-le !

Ingrédients

Œuf 3 pièces. Sucre en poudre 1 - 2 cuillères à soupe Le sel 0,5 cuillère à café Huile végétale 2 cuillères à soupe Lait de vache 300 ml. Farine de blé 50 grammes Farine de sarrasin 50 grammes

Processus de cuisson

Tout d'abord, vous devez battre les œufs et le sel à l'aide d'un mélangeur ou simplement d'un fouet.

Verser l'huile végétale dans les œufs et bien mélanger le mélange.

Ajouter le lait aux œufs et le beurre et bien mélanger la base de crêpes.

Tamisez ensuite un mélange de farine de blé et de farine de sarrasin dans la pâte, pétrissez bien la pâte. Il ne doit pas être trop liquide ou trop épais.