Crêpes classiques au lait

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Cuisine russe
Teneur en calories 206,6 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 40 minutes
Protéines * 8,6 grammes
Graisses * 6,3 grammes
Les glucides* 43,6 grammes
Crêpes classiques au lait

Les crêpes selon la recette classique au lait ne perdront jamais leur pertinence. C'est un plat si polyvalent qu'il est préparé pour n'importe quel repas, les crêpes peuvent être mangées avec de la crème sure, de la confiture, d'autres sauces sucrées, elles peuvent être préparées avec une garniture et utilisées comme base pour des tartes feuilletées.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 3
Versez le lait dans un bol et cassez les œufs, remuez.
étape 2 sur 3
Ajouter la farine tamisée, le sel, le sucre et l'huile de tournesol dans un bol, pétrir la pâte sans grumeaux.
étape 3 sur 3
Préchauffer la crêpière ; pour la première crêpe, badigeonner la poêle d'huile de tournesol. Versez une petite quantité de pâte dans la poêle, répartissez-la sur toute la surface de la poêle, faites frire la crêpe des deux côtés. Cuire les crêpes jusqu'à épuisement de la pâte. Servir les crêpes chaudes.

Bon appétit!

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