Crêpes sur l'eau avec du soda

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Cuisine russe
Teneur en calories 286 kcal
Portions 5 ports.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 3,5 grammes
Graisses * 3,8 g
Les glucides* 85 grammes
Crêpes sur l'eau avec du soda

Des crêpes légères et savoureuses avec de l'eau et du bicarbonate de soude constituent une excellente base. Avec ces crêpes, vous pouvez servir du lait concentré, de la confiture, du caviar, du chocolat - peu importe. Assurez-vous d'utiliser cette recette! Les crêpes délicates selon cette recette sont idéales pour toutes les garnitures, car elles n'ont elles-mêmes aucun goût particulier.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Préparez tous les ingrédients pour les crêpes à l'avance. Si les crêpes doivent être utilisées avec une garniture sucrée, la vanilline et le sucre peuvent être ajoutés en n'importe quelle quantité au goût. Si des crêpes sont nécessaires pour les garnitures salées ou à base de viande, utilisez plus de sel.
étape 2 sur 4
Mélanger le sel, le bicarbonate de soude, le sucre granulé et la vanilline avec la farine dans un bol profond.
étape 3 sur 4
Ajouter l'eau petit à petit en remuant la pâte à l'aide d'un fouet. Ajouter de l'huile végétale à la pâte et continuer à pétrir la pâte.
étape 4 sur 4
Lorsque vous avez une pâte épaisse qui convient à la friture de délicieuses crêpes ordinaires, vous avez terminé et vous pouvez commencer à faire frire les crêpes !

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