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Crêpes sur l'eau dans une bouteille

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Cuisine russe

Teneur en calories 244,6 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 40 minutes

Protéines * 11,5 g

Graisses * 7,5 grammes

Les glucides* 56,5 g

Teneur

Il est très pratique de préparer des crêpes en bouteille. Pour éviter que les aliments ne se renversent ou ne se renversent, nous utilisons un entonnoir. Mélanger les ingrédients en secouant vigoureusement le flacon. Et faire des crêpes, simplement verser la pâte finie d'une bouteille, est un plaisir du tout: la pâte ne coule nulle part, une louche n'est pas nécessaire, il est facile de doser la quantité requise en cours de route.

Ingrédients

Eau minérale 500 ml Farine de blé 300 grammes Le sel 0,5 cuillère à café Sucre en poudre 2 cuillères à soupe Œuf 5 pièces. Bicarbonate de soude 0,5 cuillère à café Huile végétale 4 cuillères à soupe Huile végétale 1 pour la friture

Processus de cuisson

Placez un entonnoir dans le goulot d'une bouteille vide et propre et versez-y les œufs, un à la fois. Versez le sel, le sucre et le soda. Fermez le flacon et agitez jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

Ajouter à nouveau la farine et l'eau gazeuse par l'entonnoir en agitant la bouteille après chaque ajout. Enfin, ajoutez l'huile végétale et mélangez à nouveau les ingrédients en secouant.