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Crêpes au chou

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Cuisine russe

Teneur en calories 152,5 kcal

Portions 6 ports.

Temps de cuisson 30 minutes.

Protéines * 5 grammes

Graisses * 4,3 grammes

Les glucides* 30,7 g

Teneur

Ces crêpes sont bonnes pour le petit-déjeuner et le dîner - tendres, légères et nutritives. Même une hôtesse novice peut les cuisiner, et des photos étape par étape et une description détaillée vous aideront dans le processus.

Ingrédients

Processus de cuisson

Dans un bol, mélanger les œufs avec le sel et le sucre.

Ajouter le lait et l'huile végétale, mélanger jusqu'à consistance lisse.

Tamiser la farine dans un bol et pétrir une pâte fine et homogène sans grumeaux.

Faire frire les crêpes de la pâte préparée des deux côtés jusqu'à une croûte pâle

Hacher l'oignon et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.

Râpez le chou aussi finement que possible, pressez-le avec vos mains jusqu'à ce qu'il soit tendre et ajoutez-le à l'oignon. Fermez le couvercle et laissez mijoter le chou jusqu'à ce qu'il soit tendre.