Sauce aux airelles pour viande sans vin

0
421
Cuisine Monde
Teneur en calories 222,5 kcal
Portions 0,4 l.
Temps de cuisson 15 minutes.
Protéines * 0,7 g
Graisses * 0,5 grammes
Les glucides* 54,1 grammes
Sauce aux airelles pour viande sans vin

La sauce aux airelles est saine, facile à préparer, avec un goût acidulé et brillant. La sauce sera un excellent ajout à la fois à la viande et à tous les plats de viande. Vous n'aurez besoin de consacrer que 15 minutes de temps, mais vous profiterez beaucoup plus longtemps du goût riche des plats.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Versez de l'eau dans une casserole, ajoutez le sucre et laissez cuire.
étape 2 sur 5
Broyer le poivre avec un mortier ou un rouleau à pâtisserie. Vous pouvez utiliser du poivre moulu, mais il n'a pas un arôme aussi riche.
étape 3 sur 5
Versez le poivre moulu dans une casserole. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Nous lavons les airelles fraîches dans une passoire. Si les baies sont congelées, décongelez-les à température ambiante.
étape 4 sur 5
Une fois que le mélange a bouilli, ajoutez-y des airelles. Porter à nouveau à ébullition et cuire à feu doux pendant 15 minutes.
étape 5 sur 5
Retirer la sauce du feu et laisser refroidir. Notre sauce est maintenant prête et vous pouvez la servir en toute sécurité sur la table.
Bon appétit!

Recettes similaires

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *