Gâteau au fromage blanc
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Cuisine
européen
Teneur en calories
183,1 kcal
Portions
6 ports.
Temps de cuisson
6 heures
Protéines *
4,6 grammes
Graisses *
7,4 grammes
Les glucides*
29,3 g
Le gâteau au fromage est fabriqué à partir de divers types de fromages à la crème, mais ils peuvent être remplacés par de la masse de caillé. Le fromage cottage est combiné avec de la crème sure, du sucre et des œufs, tous les ingrédients sont fouettés jusqu'à l'obtention d'une masse homogène et aérée. Il s'avère un dessert très délicat et délicieux.
Ingrédients
Processus de cuisson
Le cheesecake doit être cuit au four sur un bain de vapeur. Placez une grande plaque à pâtisserie profonde avec de l'eau bouillante dans le four. Placer le moule à cheesecake sur une plaque à pâtisserie, l'eau doit atteindre environ la moitié de la hauteur du moule. Cuire au four pendant 50-60 minutes à 160-170 degrés. Vous pouvez cuire sans bain, mais la surface du dessert peut se fissurer.
Bon appétit!