Tarte Tsvetaevsky aux framboises surgelées
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Cuisine
Monde
Teneur en calories
162,4 kcal
Portions
6 ports.
Temps de cuisson
60 minutes
Protéines *
6 grammes
Graisses *
7,4 grammes
Les glucides*
26,9 grammes
Les framboises surgelées sont disposées sur une base de pâte brisée, qui est remplie d'une garniture de crème sure, de sucre et d'œufs. La tarte est cuite pendant 35 à 40 minutes et s'avère très savoureuse et modérément sucrée.
Ingrédients
Processus de cuisson
Nous envoyons de la crème sure, du sucre cristallisé et une pincée de sel dans un récipient séparé. Mélangez soigneusement le tout avec un fouet jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Versez maintenant le beurre fondu et mélangez. Tamisez la farine avec la levure chimique à travers un tamis et versez-les dans le mélange de crème sure. Pétrir une pâte souple et élastique.
Maintenant, nous préparons la garniture. Casser l'œuf dans un récipient séparé et le battre légèrement. Ensuite, ajoutez la crème sure, le sucre cristallisé et mélangez le tout avec un fouet jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. La quantité de sucre est réglable en fonction de la douceur de la framboise.
