Compote de pommes bébé pour l'hiver

0
191
Cuisine Monde
Teneur en calories 47 kcal
Portions 1 l.
Temps de cuisson 40 minutes
Protéines * 0,4 grammes
Graisses * 0,4 grammes
Les glucides* 9,8 g
Compote de pommes bébé pour l'hiver

Faire de la compote de pommes pour les enfants est un jeu d'enfant. L'essentiel est de choisir des pommes savoureuses et de haute qualité et d'adopter une approche responsable du processus de stérilisation et de sertissage. La récolte ne plaira pas seulement à un enfant en hiver - les adultes mangeront également avec plaisir une telle purée de pommes de terre, par exemple avec des crêpes ou des gâteaux au fromage.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Nous choisissons des pommes mûres, dont la purée de pommes de terre sucrée se révélera savoureuse et de haute qualité. Nous lavons les fruits, en coupons la peau et retirons la capsule de la graine.
étape 2 sur 5
Coupez la pulpe de pomme en cubes.
étape 3 sur 5
Versez de l'eau dans une casserole à fond épais, déposez les tranches de pomme, mettez sur le feu et fermez le couvercle. Porter à ébullition, réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter pendant environ quinze à vingt minutes. Remuez de temps en temps.
étape 4 sur 5
Piquer les pommes compotées avec un mixeur plongeant jusqu'à ce qu'elles soient lisses. Nous lavons et stérilisons les bocaux et les couvercles, les laissons sécher. Nous déposons la purée de pommes de terre chaude dans les bocaux. Nous mettons les boîtes dans une large casserole avec une serviette posée sur le fond, couvrez avec des couvercles. Nous versons de l'eau en quantité telle que son niveau atteint les "épaules". Nous mettons une casserole avec des bocaux sur le feu, portons l'eau à ébullition et stérilisons pendant quinze minutes.
étape 5 sur 5
On sort les bocaux après stérilisation, on serre les couvercles, on les retourne pour vérifier l'étanchéité. Laisser refroidir et conserver dans un endroit frais et sec.
Bon appétit!

Recettes similaires

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *