Quartiers de pommes de terre au four avec poulet

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Cuisine Monde
Teneur en calories 137,7 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 90 minutes
Protéines * 6,4 grammes
Graisses * 15,5 grammes
Les glucides* 7,2 grammes
Quartiers de pommes de terre au four avec poulet

Si vous voulez cuisiner du poulet pour le déjeuner, nous vous suggérons de le faire avec des pommes de terre. Cette combinaison est toujours d'actualité, savoureuse, satisfaisante. Coupez le poulet en portions d'environ la même taille et coupez les pommes de terre en tranches égales. Le plat deviendra attrayant et uniformément cuit. Un ajout idéal est une salade de légumes frais.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Nous lavons le poulet, le séchons, coupons l'excès de peau et les zones grasses. Nous avons coupé la carcasse en morceaux portionnés d'environ la même taille. Séchez chaque morceau avec une serviette en papier. Mettez le poulet dans un bol.
étape 2 sur 5
Ajouter du sel au goût. Nous vous recommandons d'utiliser une grande salle à manger.
étape 3 sur 5
Ensuite, versez l'assaisonnement pour poulet sur les morceaux de volaille. Eplucher l'ail, rincer, sécher et passer au pressoir. Nous envoyons le gruau à l'ail obtenu dans le bol de poulet. Nous mettons la quantité indiquée de mayonnaise. Mélanger le poulet avec les épices avec les mains de manière à recouvrir chaque morceau du mélange aromatique. Serrez le bol avec du film alimentaire et laissez mariner une heure à température ambiante.
étape 4 sur 5
Pendant que le poulet marine, éplucher les pommes de terre. Nous lavons les tubercules, séchons avec une serviette et coupons en fines tranches. Saupoudrez-les de sel au goût. Graisser la plaque à pâtisserie avec de l'huile végétale. Nous y avons étalé les morceaux de poulet marinés, entrecoupés de quartiers de pommes de terre. Préchauffer le four à une température de 210 degrés. Nous envoyons une plaque à pâtisserie avec des pommes de terre et du poulet au niveau moyen-inférieur. Nous cuisons pendant une heure et demie.
étape 5 sur 5
Nous sortons le plat fini du four. Nous déposons les pommes de terre avec du poulet sur des assiettes en portions et servons chaud avec des légumes frais.
Bon appétit!

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