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Pâte levée pour tartes dans une machine à pain

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Cuisine russe

Teneur en calories 278,5 kcal

Portions 6 ports.

Temps de cuisson 100 minutes

Protéines * 11,6 grammes

Graisses * 11,8 g

Les glucides* 58,8 g

Pâte levée pour tartes dans une machine à pain

Teneur

Pour les propriétaires de machines à pain, je recommande fortement d'utiliser cette excellente recette et de faire de la pâte à levure pour les tartes. Même une hôtesse novice peut gérer une telle recette. La pâte s'avère exceptionnellement tendre et aérée.

Ingrédients

Farine de blé 400 grammes. Huile végétale 3 cuillères à soupe Sucre en poudre 1,5 cuillère à soupe Levure sèche 7 grammes Le sel 0,5 cuillère à café Lait de vache 200 ml. Œuf 1 PC.

Processus de cuisson

Versez la quantité requise de lait préchauffé dans le bol de la machine à pain. Ajouter la quantité requise de sucre cristallisé.

Ajoutez ensuite la levure sèche dans la quantité requise.

Ajoutez du sel et cassez un œuf de poule.

Verser l'huile végétale.

Mesurez la quantité requise de farine de blé. Ensuite, à l'aide d'un tamis fin, tamisez-le plusieurs fois pour enrichir la farine en oxygène. Versez ensuite dans le bol de la machine à pain.

Placez le bol de la machine à pain dans l'appareil.

Installez le programme "Pâte" sur le tableau de bord. Temps de cuisson - 1 heure 30 minutes. Fermez le couvercle de la machine à pain et appuyez sur le bouton "Start". Après cela, le pétrissage de la pâte commencera.

Si pendant le pétrissage la pâte colle au bol de la machine à pain, ajoutez un peu d'huile végétale.

Une fois le temps écoulé, la machine à pain émettra un signal sonore qui vous informera que la pâte est prête. Ouvrez le couvercle de l'instrument. Retirez délicatement la pâte levée. Utilisez la pâte finie pour faire vos tartes moelleuses préférées.

Bon appétit!