Pâte à levure pour tartes frites avec levure sèche dans du lait

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Cuisine russe
Teneur en calories 334,2 kcal
Portions 12 ports.
Temps de cuisson 90 minutes
Protéines * 13,9 grammes
Graisses * 14,2 g
Les glucides* 70,6 g
Pâte à levure pour tartes frites avec levure sèche dans du lait

Le processus de fabrication de gâteaux faits maison est assez laborieux, cela concerne principalement la pâte à levure. Mais vous n'avez pas besoin d'être un chef virtuose pour faire frire des tartes. Suivez la recette et vous réussirez.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Versez une pincée de sel, deux cuillères à soupe de levure et une cuillère à soupe de sucre dans du lait chaud. Mélangez ces ingrédients.
étape 2 sur 4
Ajouter ensuite l'oeuf, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, fouetter le mélange.
étape 3 sur 4
Ajoutez ensuite 2 cuillères à soupe de farine tamisée et mélangez bien.
étape 4 sur 4
Ajouter progressivement le reste de la farine et pétrir en une pâte élastique. Couvrir le bol avec un torchon et laisser la pâte dans un endroit chaud pendant 40 à 60 minutes. Pendant ce temps, la pâte augmentera de volume plusieurs fois.
Lubrifiez vos mains avec de l'huile végétale, enveloppez la pâte et sculptez des tartes.

Bon appétit!

 

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