Confiture de prunes cerises à la pectine
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Cuisine
russe
Teneur en calories
193,7 kcal
Portions
1 l.
Temps de cuisson
20 minutes.
Protéines *
0,6 g
Graisses *
1 gr.
Les glucides*
47,3 g
L'ajout de pectine à la confiture réduit considérablement le temps de cuisson et permet d'ajouter moins de sucre à la confiture. La pectine fournira une consistance épaisse même sans longue ébullition. Plus de vitamines seront conservées dans une telle confiture - une excellente raison d'inclure des recettes avec de la pectine dans la vie quotidienne.
Ingrédients
Processus de cuisson
Mélangez ensuite et placez sur le feu. Porter la masse à ébullition. Ensuite, nous réduisons le feu et cuisons la confiture pendant vingt minutes. Mélanger la pectine et quelques cuillères à soupe de sucre séparément. Versez le mélange obtenu dans la confiture, mélangez et laissez cuire encore trois à quatre minutes. Nous retirons du poêle.
Bon appétit!