Confiture de cassis sans pépins

0
1442
Cuisine russe
Teneur en calories 221,5 kcal
Portions 0,7 l.
Temps de cuisson 40 minutes
Protéines * 1 gr.
Graisses * 0,4 grammes
Les glucides* 53,7 g
Confiture de cassis sans pépins

La confiture de cassis sans pépins est une excellente option pour la récolte pour l'hiver. Après tout, les vitamines contenues dans les baies fraîches sont également stockées dans la confiture, et nous en avons tellement besoin en hiver. La confiture selon cette recette n'a pas une consistance gélatineuse prononcée, mais elle est parfaitement étalée, par exemple, sur un pain, en plus, il sera savoureux de la manger avec une cuillère avec du thé ou d'autres boissons.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 11
Nous trions les baies de cassis des brindilles et des feuilles, rinçons à l'eau froide, versons dans une casserole profonde.
étape 2 sur 11
Versez le sucre dans les groseilles.
étape 3 sur 11
Mélangez le tout soigneusement.
étape 4 sur 11
Nous mettons la casserole sur un petit feu, écrasons les groseilles avec du sucre avec un écrasement dans la purée de pommes de terre.
étape 5 sur 11
Dès que la confiture bout, cuire encore 5 minutes.
étape 6 sur 11
Passez ensuite la confiture au tamis pour la séparer des graines et des peaux.
étape 7 sur 11
Ensuite, nous renvoyons la confiture sans pépins ni épluchures dans la casserole.
étape 8 sur 11
Cuire la confiture pendant 10 minutes jusqu'à épaississement.
étape 9 sur 11
Versez la confiture de cassis sans pépins préparée dans des pots pré-stérilisés.
étape 10 sur 11
Nous retournons les pots de confiture, partons une journée dans un endroit sombre et chaud.
étape 11 sur 11
Ensuite, vous pouvez transférer la confiture de cassis sans pépins à la cave et profiter d'une délicieuse gâterie en hiver.

Recettes similaires

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *