Confiture de Ranetka à la cannelle

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Cuisine russe
Teneur en calories 156,1 kilocalories
Portions 0,5 l.
Temps de cuisson 110 minutes
Protéines * 0,3 g
Graisses * 0,3 g
Les glucides* 38,4 g
Confiture de Ranetka à la cannelle

Confiture de marmelade parfumée, très facile à préparer, ne prend pas beaucoup de temps, et le résultat est bluffant. La douceur s'avère être une couleur ambrée épaisse et riche et une consistance délicate. Associé à du thé chaud, c'est un dessert idéal.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Nous lavons soigneusement les fruits et les séchons avec des serviettes en papier. Couper en quartiers et épépiner avec les graines.
étape 2 sur 5
Nous transférons le ranetki tranché dans une casserole de taille appropriée et recouvrons de sucre cristallisé. Nous mettons le récipient de côté pendant au moins une demi-heure, pendant laquelle les fruits donneront du jus. Après 30 minutes, nous envoyons la future confiture au poêle et cuisons à feu doux pendant environ 35 minutes.
étape 3 sur 5
Ajouter une demi-cuillère à café de cannelle, bien mélanger et cuire encore 25 minutes.
étape 4 sur 5
Retirer la masse semi-finie du poêle et interrompre avec un mélangeur submersible jusqu'à consistance homogène.
étape 5 sur 5
Versez délicatement la confiture finie dans des pots préalablement stérilisés, roulez-la et placez-la dans un endroit sombre. Bon appétit!

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