Confiture de ranetki à la gélatine pour l'hiver

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Cuisine russe
Teneur en calories 157,2 kcal
Portions 1,6 litres
Temps de cuisson 4 minutes
Protéines * 1,4 grammes
Graisses * 0,3 g
Les glucides* 35,2 g
Confiture de ranetki à la gélatine pour l'hiver

Lorsque vous en avez marre de toutes les recettes banales à base de pommes et que l'année s'est avérée fructueuse, je vous conseille de préparer une confiture épaisse ressemblant à de la gelée à partir de pommes paradisiaques avec l'ajout de cannelle, ce qui donnera au plat un arôme très agréable .

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 8
Pour cette recette, il est préférable d'utiliser des pommes bien mûres. En règle générale, ces fruits eux-mêmes tombent des branches. Nous lavons, enlevons la tige et toutes les zones endommagées.
étape 2 sur 8
Puisque nous faisons de la confiture, pas de la confiture, il est nécessaire d'enlever complètement la peau, de diviser le fruit en quatre parties et de se débarrasser du noyau avec les graines. Nous mettons les aliments hachés dans une casserole de taille appropriée avec un revêtement en émail pour éviter de brûler.
étape 3 sur 8
Versez l'ingrédient préparé avec du sucre cristallisé et ajoutez 100 millilitres d'eau bouillie, envoyez-le au poêle.
étape 4 sur 8
Porter à ébullition et réduire le feu, ne pas oublier de retirer la mousse obtenue.
étape 5 sur 8
Après environ une heure et demie, les casseroles sont complètement bouillies et il est maintenant temps d'ajouter trois cuillères à soupe de gélatine et une cuillère à café de cannelle pour la saveur. Bien mélanger pour bien répartir la gélatine.
étape 6 sur 8
Retirez la masse finie du poêle et laissez-la refroidir à température ambiante.
étape 7 sur 8
Il est temps de stériliser les banques - vous pouvez le faire de la manière qui vous convient.
étape 8 sur 8
Versez la confiture finie dans le récipient préparé et roulez-la. Conserver dans un endroit frais et sombre. Bon appétit!

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