Confiture d'abricots aux graines
Les blancs pour l'hiver sont une excellente occasion de profiter du goût des fruits d'été et des baies en hiver. L'abricot est un fruit étonnant, mais, malheureusement, sa structure est si délicate qu'il ne dure pas longtemps. A la saison des abricots, avec une bonne récolte, il faut lui chercher un usage : pâtisseries, confitures, desserts. Aujourd'hui, nous allons faire de la confiture d'abricots : délicieuse, aromatique, avec des morceaux de ce fruit merveilleux et ses graines, qui donnent à la confiture un goût de noisette incroyable.
