Confiture de cassis

11 tasses de confiture de cassis est une confiture juteuse ressemblant à de la gelée avec des baies. Il est très important de choisir la bonne proportion de baies et de sucre. Dans la recette de cassis, il a été testé par de nombreuses années d'expérience. Cette confiture est très savoureuse, et même cicatrisante !

La confiture de cassis est non seulement savoureuse et aromatique, mais aussi saine. Cette recette est une excellente option pour faire de la confiture de cassis pour l'hiver. Considérant qu'il s'agit de la recette de ma grand-mère, la confiture s'avère doublement savoureuse et étonnante. Il convient également de noter la bonne consistance de la confiture finie.

L'agar agar est un bon substitut de gélatine à base d'algues. Si vous ne souhaitez pas utiliser de gélatine, n'hésitez pas à la remplacer. Cela fait une bonne confiture épaisse. Parfait pour les produits de boulangerie et les délicieux sandwichs.

Les groseilles sont la baie parfaite pour faire de la gelée. Il contient tellement de pectine naturelle que vous n'avez pas du tout besoin d'ajouter de gélatine. Cette gelée s'avère très savoureuse, et surtout, absolument naturelle ! Ce dont vous avez besoin dans un hiver froid!

Un pot de confiture parfumée à base de vitamines et de baies saines, ouvert en hiver, vous aidera en cas de rhume et vous rappellera un été ensoleillé. Et lorsque vous y ajoutez de l'anis étoilé et des baies de genièvre, vous obtiendrez un arôme épicé. Nous allons faire cuire de la confiture avec l'ajout de gélatine, cela donnera à la préparation une épaisseur et il sera pratique de l'utiliser en pâtisserie.

Tout le monde sait que le traitement thermique détruit la vitamine C, et l'on veut préserver au maximum les bienfaits des baies pour l'hiver. Vous aimerez beaucoup cette version de la préparation sans cuisson en raison de sa préparation rapide, et en même temps, cette confiture s'avère très aromatique et savoureuse. Préparons-le sans pépins ni peaux, ce qui donnera à la gourmandise une transparence et une structure délicate.

Le cassis est une baie riche en pectine, ce qui vous permet d'en faire une confiture épaisse sans additifs. Vous pouvez utiliser cette délicatesse de cassis à la saveur d'amande dans des produits de boulangerie et vous assurer qu'elle ne s'épuisera pas. Faire de la confiture dans un multicuiseur est très pratique et réduit le temps et les efforts de cuisson.

L'avantage de faire de la confiture de cassis à l'aide d'un blender est que l'on peut obtenir une confiture parfaitement homogène sans passer au tamis. Après tout, on sait que tout le monde n'aime pas les baies ou leurs parties dans une telle délicatesse. La pectine sera utilisée dans la préparation pour un épaississement rapide.

Le cassis est sans aucun doute un trésor de vitamines. Dans la recette présentée, toutes les vitamines contenues dans cette baie pourront préserver au maximum leurs propriétés bénéfiques, car une friandise telle que le cassis dans son propre jus n'est pas traitée thermiquement.

La gelée de cassis "cinq minutes" retient une grande quantité de vitamines. Il s'avère ne pas écoeurant avec une aigreur agréable. La gelée de cassis sera une excellente couche dans les gâteaux et tartes faits maison. Si vous voulez que la gelée soit plus sucrée, ajoutez plus de sucre cristallisé.

Le cassis est une baie riche en vitamine C. La pectine est un composant naturel présent dans de nombreuses baies et fruits. Il y a moins de composant naturel dans le cassis que dans le cassis. Par conséquent, pour la confiture de baies, nous avons besoin d'un additif alimentaire avec un agent gélifiant pour créer une texture unique.

La confiture de cassis aromatique est un excellent ajout au thé. La délicatesse a un goût aigre-doux agréable et agit parfaitement comme plat indépendant et comme complément aux crêpes et aux crêpes.

La confiture de cassis est une agréable gourmandise hivernale. Et cuisiner avec un presse-agrumes rendra la pièce encore plus tendre et épaisse.

Un dessert agréable aux baies peut être préparé à partir de baies de cassis. Grâce à la gélatine, le plat va bien durcir et aura un bel aspect appétissant. Cette confiture peut être servie aux convives ou tout simplement vous régaler avec une gourmandise délicieuse et légère.

La confiture de cassis sans pépins est une excellente option pour la récolte pour l'hiver. Après tout, les vitamines contenues dans les baies fraîches sont également stockées dans la confiture, et nous en avons tellement besoin en hiver. La confiture selon cette recette n'a pas une consistance gélatineuse prononcée, mais elle est parfaitement étalée, par exemple, sur un pain, en plus, il sera savoureux de la manger avec une cuillère avec du thé ou d'autres boissons.

Selon cette recette, vous ferez de la confiture de groseille aromatique et peu épaisse, et surtout - sans aucun additif chimique. De délicates baies de groseille flotteront dans un sirop épais. Vous pouvez augmenter la densité de la confiture en allongeant le temps de cuisson. La recette "7 verres" est très pratique pour calculer les ingrédients lors de la récolte d'une grande quantité de groseilles.

Qui d'entre nous n'aime pas les expériences, en particulier celles qui se terminent bien et aboutissent à quelque chose d'incroyablement génial ? La combinaison harmonieuse de baies dans la confiture de framboise et de cassis n'est que le résultat d'une expérience aussi réussie. Expérimentez aussi !

La confiture de cassis aux groseilles sera une préparation saine et savoureuse de ces baies pour l'hiver. Ce n'est pas difficile à préparer. Les baies sont écrasées de quelque manière que ce soit puis bouillies avec du sucre en 2-3 doses. Parfois, pour une texture plus uniforme du dessert, la masse de baies est frottée à travers un tamis. Une condition indispensable pour une délicieuse confiture sera les groseilles à maquereau douces et douces, et les cassis conviendront à tous les goûts et à toutes les variétés.