Poivrons farcis à la sauce tomate

Cuisine européen

Teneur en calories 146,3 kcal

Portions 5 ports.

Temps de cuisson 85 minutes

Protéines * 4 grammes

Graisses * 4,2 grammes

Les glucides* 24,1 grammes

Teneur

Les poivrons farcis sont un excellent plat pour un délicieux dîner de famille, ainsi qu'une table de fête. Une garniture juteuse de riz, de viande hachée et de légumes et une sauce tomate alléchante rendent ce plat particulièrement appétissant et satisfaisant.

Rincez le riz et faites-le bouillir.

Mon piment, coupe la tête du côté du pétiole et nettoie les graines. Faire revenir les poivrons 10 minutes. dans l'huile végétale.

Épluchez les carottes et les oignons. Frottez les carottes sur une râpe grossière et coupez les oignons en cubes. Faire revenir jusqu'à coloration dorée.

Râper les tomates.

Mélanger les tomates avec la crème sure et le sucre.

Mélanger la viande hachée, les carottes avec les poivrons et le riz. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Farcir les poivrons. Nous les mettons dans une poêle. Remplissez d'eau. Remplissez les poivrons de crème sure et de sauce tomate.

Laisser mijoter sur la cuisinière à feu moyen pendant 60 minutes.

Ingrédients

Processus de cuisson

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