Filet de dinde en morceaux dans une poêle

371

Cuisine Monde

Teneur en calories 113,7 kcal

Portions 2 ports.

Temps de cuisson 25 minutes

Protéines * 19 grammes

Graisses * 13,5 grammes

Les glucides* gr.

Teneur

La viande de dinde est un aliment diététique et cuit rapidement. Il est préférable d'utiliser le surlonge, il peut être cuit ou frit dans une poêle.

Filet de dinde 400 grammes Huile végétale 50 ml. Le sel goût Poivre noir moulu goût

Lavez le filet de dinde et séchez-le avec du papier absorbant. Coupez ensuite la viande en cubes.

Verser l'huile végétale dans une poêle préchauffée. Disposer la dinde, saler et assaisonner et faire frire à feu vif jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

Ensuite, retournez la viande de l'autre côté, salez et assaisonnez également et continuez à faire frire.

Transférer la dinde sautée sur une serviette en papier pour égoutter l'excès de graisse.

Servez la dinde rôtie avec un accompagnement de votre choix, comme des pommes de terre bouillies, du porridge ou des pâtes.

Bon appétit!