Funchoza pour la garniture

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Cuisine asiatique
Teneur en calories 75,9 kcal
Portions 2 ports.
Temps de cuisson 20 minutes.
Protéines * 4 grammes
Graisses * 4,4 grammes
Les glucides* 9,3 grammes
Funchoza pour la garniture

Un accompagnement rapide avec des légumes en 10 minutes ? Bien sûr! C'est funchose ! Un plat merveilleux qui combine des nouilles, une grande variété de légumes et une sauce merveilleuse. Un tel accompagnement plaira même à un gourmet très exigeant. Cela vaut la peine d'ajouter un peu de viande ou de fruits de mer à notre plat - et vous avez un déjeuner copieux à part entière sur votre table.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Nous lavons les courgettes, coupons les extrémités et râpons les légumes avec la peau.
étape 2 sur 5
Faites chauffer le wok et versez-y de l'huile végétale. Nous nettoyons les carottes, lavons et frottons sur une râpe à légumes. Épluchez l'oignon, rincez-le et coupez-le en fines demi-rondelles. Mettez les carottes et les oignons dans un wok et faites-les revenir.
étape 3 sur 5
Après quelques minutes, ajoutez les courgettes et les poivrons hachés aux légumes. Frire pendant quelques minutes.
étape 4 sur 5
Mettez le funchoza dans un bol profond et remplissez-le d'eau bouillante, laissez reposer 2-3 minutes. Ensuite, nous le mettons dans une passoire pour que le verre soit de l'eau. Dès que le verre est rempli d'eau, mettez le funchose dans le wok. Ajouter le sel et les épices, la sauce soja, bien mélanger tous les ingrédients. Faites frire le funchose avec les légumes pendant 2-3 minutes.
étape 5 sur 5
Notre funchose est prêt. Nous le mettons dans des assiettes portionnées, saupoudrons d'herbes fraîches et procédons à la dégustation.

Bon appétit!

 

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