Catégories
Des blancs pour l'hiver
  1. domicile
  2. ➠ Pâtes, pâtes
  3. ➠ Funchoza
  4. ➠ Funchoza aux aubergines et poivrons

Funchoza aux aubergines et poivrons

0
1479
Cuisine asiatique
Teneur en calories 85 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 35 minutes
Protéines * 4,6 grammes
Graisses * 6,4 grammes
Les glucides* 10,8 g
* par 100 gr. produit
Funchoza aux aubergines et poivrons
Teneur

Il existe de nombreuses recettes pour faire du funchose maison, mais avec des aubergines et des poivrons, cela s'avère incroyablement appétissant. Un plat délicieux, très juteux et copieux diversifiera le menu de la maison et surprendra votre famille !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Mes légumes. Coupez l'aubergine en cercles, puis en petits cubes. Faites chauffer une poêle graissée avec de l'huile d'olive et faites revenir les aubergines pendant 5 minutes.
étape 2 sur 7
Nous nettoyons et lavons les carottes. Nous râpons les carottes à l'aide d'une râpe coréenne spéciale ou d'une simple râpe à gros trous.
étape 3 sur 7
Pelez l'oignon et coupez-le en demi-rondelles.
étape 4 sur 7
Ajouter les oignons et les carottes dans la poêle et faire revenir encore 5 minutes.
étape 5 sur 7
Épluchez les poivrons des graines et coupez-les en petits carrés. Ajouter à la poêle et faire frire encore 5-7 minutes.
étape 6 sur 7
Verser de l'eau bouillante sur le funchoza et laisser reposer 5 minutes. Nous vidons l'eau.
étape 7 sur 7
Ajoutez du funchose au plat, versez la sauce soja, le reste d'huile d'olive et ajoutez les épices, le sel et les herbes hachées. Remuer et garder le feu encore 3 minutes.

Bon appétit!

Recettes similaires

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *