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Funchoza à la viande hachée et sauce soja

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Cuisine asiatique
Teneur en calories 120,6 kcal
Portions 2 ports.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 8,3 grammes
Graisses * 9,2 g
Les glucides* 9,8 g
* par 100 gr. produit
Funchoza à la viande hachée et sauce soja
Teneur

Le funchoza à la chinoise à base de nouilles de riz devient de plus en plus populaire chez nous chaque année. Ce plat original, juteux et satisfaisant fait un excellent repas de famille ou un plat principal pour un dîner, remportant constamment des critiques élogieuses de la part de la famille et des invités.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Faites frire les graines de sésame dans une poêle sèche jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
étape 2 sur 7
Épluchez l'oignon, hachez-le finement, faites-le frire dans de l'huile végétale avec l'ajout de piment jusqu'à ce que l'oignon soit transparent.
étape 3 sur 7
Passer l'ail dans une presse, l'envoyer dans la casserole. Ajoutez-y de la viande hachée.
étape 4 sur 7
Verser la sauce soja sur la viande.
étape 5 sur 7
Versez les graines de sésame dans la poêle.
étape 6 sur 7
Versez à l'avance de l'eau bouillante sur le funchoza, couvrez et laissez reposer une demi-heure. Transférer le funchose fini dans la poêle à la viande, mélanger doucement et poivrer au goût.
étape 7 sur 7
Servir le funchose chinois chaud, garnir si désiré, par exemple, de tranches de tomates. Bon appétit!

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