Funchoza au boeuf et aubergines
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Cuisine
asiatique
Teneur en calories
82,7 kcal
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
50 minutes
Protéines *
5,9 grammes
Graisses *
8,2 grammes
Les glucides*
8,6 grammes
La salade Funchose avec des légumes et de la viande aura fière allure à la fois à table et lors d'un dîner de fête, et il n'est pas difficile de la préparer. Ce plat peut être conservé dans un récipient scellé au réfrigérateur jusqu'à 2 jours.
Ingrédients
Processus de cuisson
Préchauffer une poêle, verser un peu d'huile de tournesol. Ajoutez l'ail et le gingembre, faites frire jusqu'à ce que le gingembre commence à noircir, puis cuillère ensemble le gingembre et l'ail, vous pouvez les jeter. Dans l'huile aromatique qui reste après le gingembre et l'ail, mettez la viande et faites-la frire à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit tendre, puis transférez-la dans une assiette et couvrez de papier d'aluminium pour qu'elle ne refroidisse pas.
Bon appétit!