Funchoza aux champignons dans une poêle

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Cuisine asiatique
Teneur en calories 75,6 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 30 minutes.
Protéines * 4,5 grammes
Graisses * 6,4 grammes
Les glucides* 9,3 grammes
Funchoza aux champignons dans une poêle

Funchoza - nouilles "en verre" qui n'ont pas de saveur particulière. Les plats Funchose sont préparés avec des épices et des assaisonnements épicés et prononcés. Je propose de cuisiner du funchose aux champignons.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 11
Préparez les produits nécessaires pour le funchose aux champignons.
étape 2 sur 11
Lavez et épluchez les carottes avec un économe, râpez-les sur une râpe grossière ou sur une râpe à carottes coréenne. Lavez les poivrons, retirez le cœur avec les graines et coupez-les en fines lamelles. Eplucher les oignons et les champignons et couper les oignons en fines demi-rondelles, les champignons en gros morceaux. Épluchez l'ail et hachez-le.
étape 3 sur 11
Versez une petite quantité d'huile végétale dans une poêle profonde. Disposez les oignons émincés. Remuer et cuire quelques minutes.
étape 4 sur 11
Ajouter les champignons hachés et faire frire jusqu'à ce que le liquide s'évapore complètement.
étape 5 sur 11
Mettez les légumes préparés dans une casserole, mélangez bien et laissez mijoter jusqu'à ce qu'ils soient cuits pendant plusieurs minutes.
étape 6 sur 11
Ajouter l'ail et les graines de sésame.
étape 7 sur 11
Remuer, saler et poivrer.
étape 8 sur 11
Verser la quantité requise de sauce soja et bien mélanger.
étape 9 sur 11
Placer le funchoza dans de l'eau bouillante préparée pendant 3 à 5 minutes, puis égoutter et rincer à l'eau potable.
étape 10 sur 11
Mélanger les nouilles de riz cuites avec le reste des ingrédients. Remuez soigneusement les aliments cuits.
étape 11 sur 11
Divisez le funchose fini en portions et dégustez.

Bon appétit!

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