domicile
➠ Pâtes, pâtes
➠ Funchoza
➠ Funchoza aux crevettes plat chaud

Funchoza aux crevettes plat chaud

2078

Cuisine asiatique

Teneur en calories 85,9 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 35 minutes

Protéines * 7,3 grammes

Graisses * 6,5 grammes

Les glucides* 9,2 g

Teneur

Le funchoza aux crevettes est un plat délicieux, appétissant et très nutritif. C'est un excellent apéritif pour un dîner. Vous souhaitez chouchouter votre famille ou vos invités ? Ce plat les surprendra à coup sûr ! Funchoza s'avère très épicé, juteux et aromatique ! Un vrai délice !

Ingrédients

Processus de cuisson

Nous nettoyons les carottes et rinçons à l'eau. Nous frottons les carottes sur une râpe coréenne spéciale, vous pouvez également en utiliser une ordinaire. Faire revenir les carottes dans l'huile végétale.

Lavez les courgettes et râpez-les également.

Nous lavons le poivron, retirons la tige et les graines. Couper le poivron en fines lanières.

Ajouter le poivron et la courgette aux carottes et faire revenir pendant 10 minutes.

Passer l'ail dans une presse.

Nous nettoyons les crevettes de la carapace. Coupez les queues et les têtes. Faites frire les crevettes séparément dans de l'huile végétale jusqu'à ce que la chair transparente devienne légèrement dorée, rosâtre.

Verser le funchoza avec de l'eau et laisser reposer 5 minutes. Égoutter l'eau et ajouter le funchose avec les crevettes et l'ail aux légumes.

Ajouter le vinaigre de riz, la sauce soja, le chili et le reste de l'huile végétale. Remuez bien le tout et faites frire encore 5 minutes. Saupoudrer de graines de sésame.

Bon appétit!