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Funchoza avec de la viande et des légumes

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Cuisine asiatique

Teneur en calories 149,8 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 50 minutes

Protéines * 7 grammes

Graisses * 5,6 grammes

Les glucides* 24,9 grammes

Funchoza avec de la viande et des légumes

Teneur

Funchoza n'est pas seulement des nouilles, mais aussi un délicieux plat coréen. Essayez de faire du funchose avec un mélange de bœuf et de légumes. Ce sera une collation très riche et satisfaisante. Et les épices et le vinaigre de riz ajouteront un léger piquant. Tout simplement délicieux !

Ingrédients

Processus de cuisson

Lavez le bœuf et coupez-le dans le sens du grain en petits morceaux rectangulaires. Nous avons battu chacun pour faire un record.

Nous lavons les légumes. On épluche les carottes et on les râpe, il vaut mieux le prendre plus gros ou le couper au couteau en fines lanières.

Coupez également le poivron et le concombre épluchés en lanières.

Mélanger les légumes cuits, les saupoudrer de sucre, assaisonner d'épices et verser le vinaigre. Remuez et laissez infuser quelques minutes.

Mettez le funchoza dans un bol profond et versez de l'eau bouillante dessus, laissez reposer 10 minutes. et vider l'eau.

Faites frire les morceaux de bœuf dans de l'huile végétale, lorsque la viande est légèrement frite, ajoutez l'oignon coupé en rondelles ou en cubes et faites frire encore 10 minutes.