Funchoza à la sauce soja

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Cuisine asiatique
Teneur en calories 109,6 kcal
Portions 2 ports.
Temps de cuisson 15 minutes.
Protéines * 7,1 grammes
Graisses * 4 grammes
Les glucides* 14,3 g
Funchoza à la sauce soja

Un déjeuner rapide et savoureux en 15 minutes, c'est réel ! Le funchoza aux légumes et à la sauce soja cuit incroyablement vite, et le résultat dépasse toutes les attentes ! Faire sauter facilement des légumes ne prend que quelques minutes, tandis que nos nouilles sont cuites à la vapeur. Nous combinons tous les ingrédients, assaisonnez avec des épices et de la sauce - le tour est joué !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Cuisson du funchose : sur chaque emballage avec du funchose est inscrite la méthode de sa préparation. Pour un type de funchose, il suffit de verser de l'eau bouillante dessus et de le laisser reposer 5 à 10 minutes. Pour un autre, il doit être bouilli dans de l'eau bouillante. Nous jetons notre funchose dans de l'eau bouillante, faisons bouillir jusqu'à ce qu'il soit cuit dans de l'eau bouillante pendant 6 minutes, puis le mettons dans une passoire et le laissons égoutter. A cette époque, nous nous occuperons des légumes.
étape 2 sur 6
Épluchez l'oignon, rincez-le et coupez-le en petits cubes. Nous lavons le piment et le coupons en fines rondelles. Nous lavons les courgettes, les coupons en fines lanières. Nous nettoyons et lavons les carottes, les hachons en fines lanières. Nous lavons les poivrons, les nettoyons des graines et les coupons également en petites lanières.
étape 3 sur 6
Mettez une poêle avec de l'huile végétale sur feu vif, faites-la chauffer et disposez les pois verts et les graines de moutarde. Faire frire une minute en remuant constamment.
étape 4 sur 6
Mettez ensuite tous les légumes dans une poêle et faites-les revenir à feu vif pendant 3 minutes en remuant constamment avec une spatule. À la fin de la torréfaction, ils changeront de couleur et deviendront un peu mous, mais ils resteront juteux et garderont leur forme.
étape 5 sur 6
Après cela, nous passons les nouilles finies aux légumes, ajoutons la sauce soja et le sel, mélangeons bien le tout.
étape 6 sur 6
Nous mettons le funchose fini sur des assiettes en portions, le décorons avec des herbes et le servons chaud sur la table. Bon appétit!

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