Nids de pâtes à la viande hachée dans une sauce crémeuse au four
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Cuisine
européen
Teneur en calories
180,9 kcal
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
80 minutes
Protéines *
9,8 g
Graisses *
13,2 grammes
Les glucides*
20,1 g
Ce plat simple et appétissant est fait avec des pâtes spéciales avec un beau nom italien - tagliatelles. Ils ressemblent à des nids. Le plat sera une bonne alternative aux pâtes marines habituelles. Nous préparons ces pâtes dans une sauce crémeuse et les cuisons au four. Pour la viande hachée, utilisez du porc haché mélangé à du poulet, car le bœuf ne se marie pas bien avec une sauce crémeuse.
Ingrédients
Processus de cuisson
Eplucher et rincer l'oignon et les carottes. Coupez ensuite l'oignon en petits cubes et hachez les carottes sur une râpe grossière. Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile végétale et faites revenir les oignons hachés jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ensuite, transférez-y les carottes et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Bon appétit et bonnes expériences culinaires !