Nids à la viande hachée dans une sauce crémeuse

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Cuisine russe
Teneur en calories 307,6 kcal
Portions 5 ports.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 13,9 grammes
Graisses * 18,9 g
Les glucides* 30,9 grammes
Nids à la viande hachée dans une sauce crémeuse

Si vous ne savez pas quoi cuisiner pour votre famille pour le dîner, utilisez ma recommandation et cuisinez des nids incroyablement tendres et juteux avec de la viande hachée dans une sauce crémeuse. Le plat se prépare rapidement et facilement. Essayez de cuisiner et vos proches auront un plaisir inoubliable.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 9
Tout d'abord, préparez les ingrédients nécessaires pour les nids avec de la viande hachée dans une sauce crémeuse. Pelez les oignons et rincez-les sous l'eau froide. Mesurez la quantité requise de viande hachée.
étape 2 sur 9
Hacher les oignons épluchés avec un couteau bien aiguisé. Bien chauffer la poêle à feu moyen, ajouter une petite quantité de beurre et les oignons émincés, faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Placer la moitié des oignons frits dans un petit récipient.
étape 3 sur 9
Ajouter la farine de blé à la seconde moitié des oignons frits et bien mélanger. Verser la quantité de crème nécessaire en un mince filet, bien mélanger et réduire le feu.
étape 4 sur 9
Mettez la mayonnaise et les oignons frits dans la viande hachée, salez et ajoutez du poivre noir au goût. Bien mélanger la viande hachée avec les mains et bien battre.
étape 5 sur 9
Placer les pâtes dans la sauce préparée. Divisez la viande hachée préparée en parties égales et formez des morceaux de viande, placez-les dans les nids de pâtes.
étape 6 sur 9
Couvrir le plat de papier d'aluminium et placer dans un four préchauffé à 180 degrés et cuire les nids pendant 20-25 minutes.
étape 7 sur 9
Râper le fromage à pâte dure sur une râpe grossière. Une fois le temps écoulé, retirez délicatement la casserole du four, retirez le papier d'aluminium, saupoudrez de fromage à pâte dure râpé. Ensuite, remettez le moule au four pendant 15 à 20 minutes.
étape 8 sur 9
Une fois le temps écoulé, retirez délicatement le moule à fentes du four, laissez-le refroidir légèrement.
étape 9 sur 9
Placer les nids de viande hachée dans une sauce crémeuse sur une assiette en portions et servir.

Bon appétit!

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