Nids de poulet émincés au four

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Cuisine européen

Teneur en calories 186,3 kcal

Portions 6 ports.

Temps de cuisson 50 minutes

Protéines * 10,9 g

Graisses * 14,3 g

Les glucides* 21,2 g

Teneur

Je suggère de préparer un repas simple et rapide pour un déjeuner ou un dîner en famille. Les nids de poulet hachés cuits au four sont nourrissants et juteux. Ils ont l'air inhabituel et appétissant. Une excellente alternative aux pâtes marines.

Ingrédients

Processus de cuisson

Tout d'abord, préparez tous les ingrédients dont vous avez besoin pour faire les nids de poulet émincés. Pelez les oignons et rincez-les sous l'eau froide.

Hacher les oignons épluchés avec un couteau bien aiguisé. Mettez une poêle à frire sur feu modéré et faites bien chauffer, puis ajoutez une petite quantité d'huile végétale et mettez les oignons hachés et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils ramollissent.

Si vous utilisez de la viande hachée surgelée, décongelez-la au préalable. Si aucune viande hachée n'est disponible, lavez soigneusement le poulet et séchez-le avec du papier absorbant. Couper en morceaux moyens et hacher ou hacher avec un mélangeur ou un robot culinaire. Ensuite, mettez le poulet haché dans la poêle, en remuant de temps en temps, et faites frire.

Saler et ajouter du poivre noir et des épices au goût quelques minutes jusqu'à tendreté.

Pendant ce temps, pendant que la viande hachée cuit, versez une casserole d'eau froide, salez et portez à ébullition. Ajouter la quantité requise de spaghettis, réduire le feu et, en remuant de temps en temps, cuire jusqu'à ce qu'ils soient al dente. Ensuite, égouttez les spaghettis à travers un tamis ou une passoire et rincez à l'eau froide.

Préparez une plaque à pâtisserie, tapissez-la de papier sulfurisé et badigeonnez légèrement d'un peu d'huile végétale. Former des nids à partir des spaghettis bouillis et faire une petite entaille au centre.

Dans un petit récipient, mélanger l'adjika maison et la quantité requise de mayonnaise. Les proportions peuvent être modifiées selon vos propres préférences gustatives. Remuez bien la sauce jusqu'à ce qu'elle soit lisse.

À l'aide d'une cuillère à soupe, placez la viande hachée préparée dans chaque nid, en la répartissant uniformément.

Badigeonner de sauce cuite sur le dessus.

Râpez le fromage à pâte dure sur une râpe grossière et saupoudrez les nids de viande hachée. Placez la plaque de cuisson dans un four préchauffé à 160 degrés et faites cuire le plat pendant environ 15-20 minutes jusqu'à ce que le fromage fonde.

Retirez délicatement la plaque de cuisson chaude du four. Mettez les nids finis avec le poulet émincé sur des assiettes en portions et servez. Garnir d'herbes fraîches ou de légumes si désiré.

Bon appétit!

Nids de poulet émincés au four

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Processus de cuisson

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