Saumon rose dans une casserole, pour qu'il ne soit pas sec
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Cuisine
européen
Teneur en calories
198,4 kcal
Portions
6 ports.
Temps de cuisson
70 minutes
Protéines *
24,6 grammes
Graisses *
15,9 grammes
Les glucides*
20,1 g
De mes connaissances et de mes copines, j'entends souvent dire que le saumon rose dans une poêle à frire s'avère sec. Aujourd'hui, je veux partager une recette de saumon rose frit cuit à la poêle. Le saumon rose cuit selon cette recette s'avère toujours tendre et juteux, la recette est outrageusement simple et, par conséquent, un poisson incroyablement savoureux.
Ingrédients
Processus de cuisson
Faites bien chauffer une poêle profonde à feu modéré, puis ajoutez une petite quantité d'huile végétale. Placez les darnes de saumon rose à une courte distance les unes des autres, puis faites-les frire des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Baisser ensuite le feu et faire revenir le poisson quelques minutes de plus de chaque côté.
Bon appétit.