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Saumon rose avec pommes de terre dans une manche au four

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Cuisine européen
Teneur en calories 173,1 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 70 minutes
Protéines * 10,8 g
Graisses * 13,7 g
Les glucides* 9,6 grammes
* par 100 gr. produit
Saumon rose avec pommes de terre dans une manche au four
Teneur

Je veux partager une recette simple et rapide de saumon rose avec des pommes de terre dans ma manche. Le plat s'avère incroyablement savoureux, juteux et fond dans la bouche. Essayez de cuisiner pour un déjeuner ou un dîner en famille et votre famille vous remerciera.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 11
Tout d'abord, traitez de la transformation du saumon rose. Coupez la tête et la queue, enlevez les entrailles et les nageoires, puis rincez délicatement et retirez les os. Séchez le filet de saumon rose préparé avec du papier absorbant.
étape 2 sur 11
Eplucher les oignons et rincer à l'eau froide. Rincez bien les pommes de terre à l'eau puis épluchez-les avec un économe. Lavez les tomates et essuyez-les.
étape 3 sur 11
Salez et poivrez le filet de saumon rose, puis mettez-le dans la douille.
étape 4 sur 11
Couper les pommes de terre préparées en tranches de 1 centimètre d'épaisseur. L'étaler uniformément sur l'ensemble du filet de saumon rose. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
étape 5 sur 11
Coupez les oignons en dés moyens, puis mettez-les sur la couche de pommes de terre, salez et poivrez également légèrement.
étape 6 sur 11
Couper les tomates en tranches, après avoir retiré le pédoncule. Poser sur la couche d'oignon.
étape 7 sur 11
Mettez la mayonnaise sur les tomates en l'étalant uniformément sur toute la surface.
étape 8 sur 11
Râper le fromage à pâte dure sur une râpe grossière et saupoudrer de saumon rose.
étape 9 sur 11
Enveloppez le plat préparé dans une manche et fixez bien les extrémités.
étape 10 sur 11
Ensuite, mettez dans un plat allant au four ou une plaque à pâtisserie, placez dans un four préchauffé et faites cuire le saumon rose avec des pommes de terre pendant environ 40 minutes à 180 degrés. Retirez ensuite délicatement le plat et laissez refroidir légèrement. Placer sur un plat de service.
étape 11 sur 11
Saupoudrer d'assaisonnement pour poisson et servir.

Bon appétit!

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