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Saumon rose avec riz

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Cuisine européen
Teneur en calories 140,2 kcal
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 50 minutes
Protéines * 9,3 grammes
Graisses * 7,3 grammes
Les glucides* 12,3 grammes
* par 100 gr. produit
Saumon rose avec riz
Teneur

Le poisson se marie bien avec les légumes et le riz. Je veux partager avec vous une recette de saumon rose avec du riz et des légumes. Le plat s'avère juteux, aromatique et équilibré, et est parfait pour le dîner ou le déjeuner.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 14
Faire bouillir de l'eau à feu moyen pour cuire plus tard les épinards et le brocoli. Bien graisser un plat allant au four avec du beurre.
étape 2 sur 14
Répartir le riz cuit uniformément sur le fond du plat.
étape 3 sur 14
Faites bouillir le brocoli dans de l'eau salée pendant quelques minutes. Retirez ensuite le brocoli et mettez les épinards dans l'eau pendant quelques minutes, puis égouttez-les avec une passoire. Répartir le brocoli sur le riz.
étape 4 sur 14
Lavez et épluchez les carottes avec un économe. Couper en cubes et déposer sur le brocoli.
étape 5 sur 14
Disposez le filet de saumon rose sur les légumes.
étape 6 sur 14
Casser les œufs de poule dans un bol.
étape 7 sur 14
Ajouter les épinards cuits.
étape 8 sur 14
Ajouter la quantité requise de crème sure.
étape 9 sur 14
Assaisonner avec du sel et du poivre noir au goût.
étape 10 sur 14
Prenez un mélangeur à main et amenez la coulée à une consistance lisse.
étape 11 sur 14
Verser sur le saumon rose.
étape 12 sur 14
Râper le fromage à pâte dure sur une râpe fine et saupoudrer le plat sur le dessus. Saupoudrer de chapelure de noix sur le fromage râpé, si désiré.
étape 13 sur 14
Placez un plat allant au four dans un four préchauffé à 160 degrés et faites cuire le plat pendant environ 35 minutes.
étape 14 sur 14
Servir le plat en portions.

Bon appétit!

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