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Saumon rose mijoté à la crème sure

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Cuisine européen
Teneur en calories 109,7 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 50 minutes
Protéines * 6,9 grammes
Graisses * 7,6 grammes
Les glucides* 4,9 grammes
* par 100 gr. produit
Saumon rose mijoté à la crème sure
Teneur

Le saumon rose est un poisson très utile et est donc populaire auprès des femmes au foyer. Il existe de nombreuses recettes pour sa préparation, le saumon rose cuit à la crème sure s'avère très savoureux. C'est un plat incroyablement tendre et juteux. Un vrai délice aussi bien pour les dîners de famille que pour les dîners de fête.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Tout d'abord, nous allons nettoyer le saumon rose, couper la tête, la queue et les nageoires. Rincez le poisson et coupez-le en morceaux de taille égale.
étape 2 sur 4
Épluchez l'oignon et coupez-le en demi-rondelles.
étape 3 sur 4
Frottez maintenant les morceaux de saumon rose avec du sel et du poivre.
étape 4 sur 4
Nous mélangeons la crème sure et les oignons, ajoutons le mélange obtenu au poisson et mettons le tout dans une poêle, préalablement huilée. Nous mettons le feu, versons de l'eau dans la masse et laissez mijoter à feu modéré pendant environ 40 minutes.

Bon appétit!

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