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Saumon rose entier au four avec mayonnaise

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Cuisine russe
Teneur en calories 92,8 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 80 minutes
Protéines * 5,5 grammes
Graisses * 12 grammes
Les glucides* 5,6 grammes
* par 100 gr. produit
Saumon rose entier au four avec mayonnaise
Teneur

Le poisson cuit au four peut être non seulement sain, mais aussi délicieux. Nous attirons votre attention sur une recette de saumon rose juteux et très savoureux cuit au four. L'utilisation de sauce mayonnaise vous permet de maximiser la jutosité du plat de poisson cuit. En le décorant, vous obtenez un plat de fête décent!

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 8
Nous commençons à préchauffer le four à une température de 200 degrés. Nous nettoyons le poisson des entrailles, coupons les branchies, la tête et la queue, enlevons les écailles et lavons.
étape 2 sur 8
Frottez ensuite le saumon rose à l'intérieur et à l'extérieur avec un mélange de sel et de poivre moulu. Après cela, vous devez saupoudrer le poisson de jus de citron.
étape 3 sur 8
Coupez les oignons en demi-rondelles et placez-les dans le saumon rose assaisonné.
étape 4 sur 8
Dans un récipient séparé, nous combinons la mayonnaise, les herbes hachées et l'ail passés dans une presse.
étape 5 sur 8
Nous prenons le papier d'aluminium, le déposons sur un récipient résistant à la chaleur. Graisser l'endroit où reposera le saumon rose avec la moitié de la sauce mayonnaise.
étape 6 sur 8
Ensuite, placez le poisson sur le papier d'aluminium graissé avec de la sauce, que nous enrobons du reste de vinaigrette à la mayonnaise.
étape 7 sur 8
Coupez la tomate lavée en rondelles et placez-les sur le poisson. Après cela, nous enveloppons complètement le poisson dans du papier d'aluminium et le mettons au four préchauffé pendant 35 minutes.
étape 8 sur 8
Nous servons du poisson préparé chaud. Si vous le souhaitez, vous pouvez le décorer avec des feuilles de laitue et des légumes frais. Cela donnera au saumon rose cuit au four un aspect festif.

Bon appétit!

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Commentaires (1) 1

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Marina 31-12-2020 14:07
Bonne recette
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