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Saumon rose au four avec pommes de terre

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Cuisine européen

Teneur en calories 85,1 kilocalories

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 40 minutes

Protéines * 4,9 grammes

Graisses * 6,7 g

Les glucides* 7 grammes

Saumon rose au four avec pommes de terre

Teneur

Les plats de poisson sont particulièrement bons pour un dîner savoureux et léger. Essayez le délicieux saumon rose cuit au four avec des pommes de terre épicées. Votre famille ne résistera pas à un tel plat, et vous ne passerez pas beaucoup de temps à cuisiner.

Ingrédients

Saumon rose 500 grammes Pomme de terre 500 grammes Oignon 1 PC. aneth 1 cuillère à café Ail 2 dents. Crème fraîche 150g Le sel goût Poivre noir moulu goût Huile végétale pour la lubrification

Processus de cuisson

Décongelez entièrement le poisson, puis épluchez et enlevez la peau et les arêtes. Couper en quatre parts égales. Frottez immédiatement les morceaux avec du sel et du poivre noir.

Couper les pommes de terre en fines tranches, que nous faisons bouillir dans de l'eau bouillante salée pendant environ 5 minutes. Ensuite, nous vidons toute l'eau.

Graisser le plat allant au four avec de l'huile. Nous étalons les pommes de terre. Salez et poivrez-le. Mettez ensuite le saumon rose.

Nous enduisons généreusement les steaks de poisson de crème sure. Déposez dessus les rondelles d'oignons légèrement frits. Saupoudrer le plat d'aneth séché.