Saumon rose au four avec oignons et carottes
0
2236
Cuisine
européen
Teneur en calories
91,9 kcal
Portions
6 ports.
Temps de cuisson
70 minutes
Protéines *
5,8 grammes
Graisses *
6,6 grammes
Les glucides*
5,6 grammes
Je vous conseille de cuisiner au four un délicieux saumon rose parfumé avec des oignons et des carottes. Le saumon rose cuit au four s'avère juteux et tendre. Ce plat peut être servi séparément ou avec un accompagnement. Les pommes de terre ou le riz sont parfaits en accompagnement.
Ingrédients
Processus de cuisson
Bien chauffer la poêle, ajouter un peu d'huile végétale, ajouter l'oignon haché et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit doré, en remuant de temps en temps. Ensuite, mettez les carottes, râpées sur une râpe grossière. Cuire en remuant constamment pendant quelques minutes. Ajouter la crème sure et l'aneth haché. Assaisonner avec du sel et du poivre noir au goût. Remuer.
Graisser un plat allant au four avec un peu d'huile végétale. Coupez le filet de saumon rose préparé en portions, mettez-le dans un moule. Assaisonner le saumon rose avec du poivre noir et du sel. Vous pouvez utiliser des herbes sèches si vous le souhaitez. Disposer les légumes frits en une couche uniforme sur le dessus.
Bon appétit!