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Saumon rose au four à la crème

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Cuisine européen
Teneur en calories 165,1 kcal
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 120 minutes
Protéines * 8,9 grammes
Graisses * 11,4 grammes
Les glucides* 11 grammes
* par 100 gr. produit
Saumon rose au four à la crème
Teneur

Le saumon rose juteux et savoureux à la crème est facile à cuire au four. Ce plat peut être servi pour le déjeuner ou le dîner, et peut également être emporté avec vous pour travailler en soirée. La crème sature parfaitement la viande de poisson, grâce à laquelle elle reste juteuse et douce.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Avant la cuisson, le poisson doit être bien lavé et éviscéré, puis coupé en morceaux égaux de taille moyenne.
étape 2 sur 5
Transférer le poisson dans une casserole ou un bol et saupoudrer d'épices de tous les côtés, puis laisser mariner pendant une heure.
étape 3 sur 5
Après le temps imparti, placez le poisson dans un plat allant au four et formez une couche d'oignons et de carottes sautés sur le dessus.
étape 4 sur 5
Verser la crème dans un moule avec le poisson et les légumes et retirer le moule avec un plat dans un four préchauffé à 200 degrés pendant une demi-heure
étape 5 sur 5
Au bout d'une demi-heure, saupoudrez le plat de fromage râpé et remettez-le au four en augmentant la température à 230 degrés. Au bout d'un quart d'heure, vous pouvez sortir le saumon rose du four et le servir à table avec divers accompagnements à votre convenance.

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