domicile
➠ Plats de poisson
➠ Saumon rose au four
➠ Saumon rose au four avec crème sure et tomates

Saumon rose au four avec crème sure et tomates

2580

Cuisine européen

Teneur en calories 165,2 kcal

Portions 3 ports.

Temps de cuisson 40 minutes

Protéines * 10,6 grammes

Graisses * 12,6 grammes

Les glucides* 3,2 grammes

Saumon rose au four avec crème sure et tomates

Teneur

Le saumon rose appétissant et tendre est obtenu en le cuisant avec du fromage et des tomates au four. En remplaçant la mayonnaise par de la crème sure, vous rendrez le plat plus sain et plus délicieux. La viande de saumon rose sera plus juteuse et tendre - essayez-la.

Ingrédients

Saumon rose 300 grammes Tomates fraîches 1 PC. Du fromage 70 grammes Crème fraîche 4 cuillères à soupe Poivre noir moulu goût Le sel goût

Processus de cuisson

Prenez des morceaux de poisson et séparez-les, comme s'ils révélaient.

Retirez délicatement les arêtes du poisson, en filetant. À l'aide d'une pince à épiler, retirez tous les petits arêtes du poisson et vous pouvez ensuite commencer la cuisson.

Saupoudrer le filet de saumon rose de poivre et de sel, ainsi que d'autres épices de votre choix.

Rincez la tomate et coupez-la en cercles.

Placez les poissons dans un plat en terre cuite et recouvrez-les de crème sure.

Ensuite, placez les tranches de tomates sur le poisson et salez-les légèrement.

Couvrir les tomates de crème sure.

Allumez le four à 210-220 degrés puis râpez le fromage sur une râpe grossière. Couvrir le plat de fromage et mettre le poisson au four pendant 15 à 20 minutes.

Vous devriez servir du saumon rose juteux et chaud immédiatement, alors qu'il est encore chaud. Le poisson se marie bien avec la purée de pommes de terre, les pâtes, le riz et les salades.